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Alimentación

Mostrando 14 contenidos

  • ¿Es la fibra la nueva tendencia en alimentación?
    ¿Es la fibra la nueva tendencia en alimentación?

    Una mirada actual sobre hábitos alimentarios y su impacto en la salud digestiva.

  • ¿Es cierto que deberías tomar vitamina C cuando estás resfriado?
    ¿Es cierto que deberías tomar vitamina C cuando estás resfriado?

    Mito o realidad: qué dice la evidencia científica sobre la vitamina C y el resfrío común.

  • ¿El chocolate realmente provoca acné?
    ¿El chocolate realmente provoca acné?

    Durante años se culpó al chocolate por el acné. ¿Mito popular o realidad científica?

  • La mente en el intestino: una conexión más profunda de lo que imaginamos
    La mente en el intestino: una conexión más profunda de lo que imaginamos

    Alimentación, microbiota y emociones: cómo el eje intestino-cerebro impacta tu bienestar.

  • Historia de la dieta mexicana
    Historia de la dieta mexicana

    Del sistema tradicional mesoamericano a los cambios de la modernidad.

  • Historia de la dieta japonesa
    Historia de la dieta japonesa

    De tradición milenaria a cambios modernos: qué revela la dieta japonesa sobre salud y evolución cultural

  • Historia de la dieta india
    Historia de la dieta india

    Una alimentación tan diversa como su cultura: cómo la dieta india impacta en la salud y evoluciona hoy.

  • Enfermedad celíaca: Biología, genética y los mitos de la confusión contemporánea
    Enfermedad celíaca: Biología, genética y los mitos de la confusión contemporánea

    Un análisis profundo sobre el origen genético de la celiaquía y cómo diferenciarla.

  • Comer en un mundo que cambia: entre la salud, el ambiente y las decisiones cotidianas
    Comer en un mundo que cambia: entre la salud, el ambiente y las decisiones cotidianas

    Lo que elegimos cada día impacta más de lo que pensamos: claves para entenderlo mejor.

  • Comer en silencio: lo que la tradición budista coreana puede enseñarnos sobre bienestar
    Comer en silencio: lo que la tradición budista coreana puede enseñarnos sobre bienestar

    Descubrí cómo el "Baru Gongyang" y la alimentación consciente pueden transformar tu salud física y menta

  • Alimentación saludable para un mejor control de la diabetes
    Alimentación saludable para un mejor control de la diabetes

    Qué pasa cuando comemos, cómo se produce la diabetes y cuál es la alimentación recomendada.

  • Alimentación en la infancia: la base de la salud futura
    Alimentación en la infancia: la base de la salud futura

    Lo que comen los chicos hoy define su salud futura. Sorprendente dato sobre el azúcar en esta etapa.

  • Alimentación en jóvenes: energía, hábitos y salud mental
    Alimentación en jóvenes: energía, hábitos y salud mental

    Tus hábitos hoy impactan más de lo que creés: cómo comer mejor en una etapa clave y qué dice la ciencia.

  • Alimentación en adultos y mayores: cuidar el corazón, los huesos y el cerebro
    Alimentación en adultos y mayores: cuidar el corazón, los huesos y el cerebro

    Los cambios del cuerpo no son inevitables: qué comer para mantener energía y evitar riesgos.